Ihr kennt es vielleicht... nach Erweiterung oder Umbau seiner Brauerei fallen durchaus Teile an, die nicht mehr benötigt werden, jedoch zum Wegwerfen viel zu schade sind. Aber auch andere Dinge rund um unser Hobby, wie überzählige AGAR-Hefekulturen, oder nicht mehr benötigte Betriebsmittel sollten nicht entsorgt werden. Es findet sich ganz bestimmt ein Hobbybrauer, der gerade eines dieser Sachen bräuchte und sie gerne eintauschen würde. Aus diesem Grund habe ich diese Tauschbörse ins Leben gerufen.

Neben der Tauschbörse stelle ich  hier meine Mikrobrauerei vor und biete einige selbst erstellte PDF-Dateien und Programme sowie meine REZEPTMAKER (Earls Rezepturverwaltung) zum kostenlosen Download an. Die Refraktometer-Tools hatte ich bereits im Jahr 2005 zum esten mal veröffenlicht und seit dem stetig weiter entwickelt. Desweiteren stelle ich mein sehr effizientes Maischverfahren, das Earlsche Kochmaischvefahren vor, welches als einfach zu handhabende Alternative zum Dekoktionsverfahren angesehen werden kann.

Ich wünsche euch viel Erfolg beim Tauschen. Viel Spaß auch beim Stöbern auf meinen Seiten und beim Arbeiten mit meinen Programmen. Falls Ihr Fragen habt, dürft ihr mich natürlich gerne kontaktieren.

Allzeit Gut Sud, Euer Earl

Neu im Downloadangebot:

1. Meine PP-Präsentation zu meinem Workshop auf der HB*CON 23

2. Bilanzierungstool zur Herstellung von Speiseeis (externer Link)

3. Earls Rezeptmaker 5.4